Вам потребуются:
- копченая корейка - 500г
- шампиньоны - 300г
- лук репчатый - 1 шт.
- масло растительное - 4 ст.л.
- сметана - 1 стакан
- соль - 1 щепотка
Корейку нарежьте брусочками, лук - соломкой, грибы нарежьте ломтиками. Подготовленные ингредиенты соедините, обжарьте на масле, посолите, добавьте сметану и тушите до готовности.
При подаче корейку вместе с грибами и соусом уложите на блюдо, и посыпьте рубленым зеленым луком и оформите зеленью.