Вам потребуются:
- мясо - 500г
- шпинат - 100г
- лук репчатый - 25г
- крупа манная - 1 ст.л.
- укроп - 50г
- сметана - 25г
- соль - по вкусу.
Шпинат и укроп вымыть и мелко нарезать. Мясо провернуть через мясорубку вместе с луком, смешать с зеленью, посолить, добавить манную крупу и сметану. Сформовать котлеты, обвалять их в сухарях и пожарить на растительном масле.