Необходимые продукты:
морковь - 1 кг
мука пшеничная - 1 ст. ложка
масло сливочное - 80 г
молоко - 1/2 стакана
соль - по вкусу
Способ приготовления рецепта:
На 1 кг

Морковь нарежьте толстыми кружочками, сварите в подсоленной воде и протрите горячей. Муку спассеруйте на масле, разведите 1 столовой ложкой отвара и горячим молоком, добавьте морковное пюре и доведите до кипения.